“Lambrechts m'a donné la confiance necessaire pour me lancer”

Sabine Janssen over de succesvolle samenwerking met spar lambrechts

 

L'entreprise familiale pure et dure. C'est ce que représentent les supermarchés SPAR de Kleine-Spouwen et de Borgloon. Après avoir tenu un petit magasin de quartier pendant 20 ans, Sabine Janssen était prête à passer à l'étape suivante. Et quelle étape! Au cours des dix dernières années, elle a ouvert pas moins de deux magasins SPAR. “Au début, j'avais très peur et je me demandais si j'y arriverais mais j'ai été stimulée par Lambrechts. Ils m'ont convaincue que j'étais la bonne personne. Et ils avaient raison! Je ne l'ai pas regretté une seule seconde“, déclare Sabine. L'énorme liberté de l'entrepreneuriat et la possibilité de recourir à une expertise à tout moment font de Lambrechts le partenaire idéal pour elle. 

D'un petit magasin de quartier …

L'histoire de Sabine Janssen en tant que détaillante en alimentation a commencé il y a environ 35 ans, lorsqu'elle a repris l'entreprise de son beau-père. Il s'agissait d'un petit magasin de village de 100 m² qui existait depuis 100 ans. Mais après deux décennies, Sabine s'est vu présenter un défi auquel elle n'a pas pu résister. “Lambrechts m'a contacté pour me demander si cela m'intéressait de gérer un supermarché SPAR. Bien qu'au départ, j'étais plutôt réservée à gérer un grand supermarché avec du personnel, Lambrechts a réussi à me convaincre. Je craignais surtout de ne pas y arriver mais Lambrechts m'a donné confiance et m’a assuré que j'étais la candidate idéale“, dit Sabine.
Sabine a alors franchi le pas. Il y a neuf ans, Sabine et sa famille ont ouvert le supermarché SPAR à Kleine-Spouwen. Ce qui a commencé comme un petit magasin avec cinq employés est devenu une entreprise florissante avec plus de 20 employés. “C'est la meilleure décision que j'ai prise et je ne le regrette pas une seconde“, déclare Sabine avec conviction.

… a deux supermarches spar

Mais cela ne s'est pas arrêté là. La famille s'en est bien tirée car Lambrechts a vu en eux les gestionnaires idéaux pour une succursale de 750 m² à Borgloon. Il y a quatre ans, ils ont fait le grand saut et ouvert leur deuxième supermarché SPAR. Cette entreprise reste dans la famille et est dirigée par la belle-sœur de Sabine et sa fille. “Avant de travailler avec Lambrechts, nous étions déjà une solide entreprise familiale et c'est toujours le cas. Les clients le savent et y voient une énorme valeur ajoutée. Notre ambiance familiale est pour eux l'une des raisons de faire leurs courses chez nous! Ils nous connaissent tous par notre prénom et n'hésitent donc pas à nous demander quelque chose.“

Une boucherie interne: un veritable atout

Sabine Janssen n'a eu qu'une seule condition lors des négociations: avoir sa propre boucherie. Bien que Lambrechts n'y était pas entièrement ouvert à l'origine, Sabine a obtenu gain de cause, avec des résultats brillants à la clé. “La boucherie est le cœur battant de notre supermarché. Nous fabriquons tout ce qui est frais: de la charcuterie au pâté et des produits de barbecue à la viande fraîche. Tout arrive ici entier et est découpé par nos bouchers. C'est pourquoi nous sommes très connus pour notre boucherie ici dans la région“, dit fièrement Sabine.

Une collaboration ideale

Sabine est très enthousiaste quant à sa collaboration. Sabine: “Nous avons eu une très bonne collaboration avec Lambrechts depuis le premier jour. A tout moment, nous pouvons faire appel à l'expertise de Lambrechts. Ils sont très à l'écoute de leurs clients. Que vous ayez un problème, que vous vouliez donner un tuyau ou que vous ayez besoin de conseils, ils sont toujours là pour vous“.

Interaction

L'un des principaux éléments ayant déjà fait le succès de la collaboration est l'excellente interaction entre Lambrechts et Sabine en tant que détaillante. “Nous avons la liberté d'acheter directement auprès du fournisseur certains produits de niche ou certains produits régionaux que Lambrechts n'a pas (encore) dans son assortiment. Nous sommes heureux de donner des conseils sur ces produits car l'équipe de Lambrechts est toujours ouverte à l'idée d'élargir l'assortiment avec de nouveaux produits recommandés par les détaillants. Lambrechts a toujours su évoluer avec les tendances dominantes.“

Liberté totale

Sabine: “Après avoir eu mon propre magasin de quartier pendant 20 ans, j'avais l'habitude de marquer mon entreprise de mon empreinte. Maintenant que j'ai un supermarché sous SPAR Lambrechts, c'est toujours le cas. Lambrechts ne restreint jamais la liberté du commerçant indépendant. Il faut d'abord adapter certaines choses, mais c'est minime. Rien que pour ça, je recommande fortement Lambrechts à tous ceux qui cherchent une carrière passionnante dans le commerce de détail alimentaire.“

Commande en ligne: une amelioration pour le frais

La fraîcheur est le cheval de bataille de Lambrechts. Cela se manifeste une fois de plus dans ses évolutions digitales. Par exemple, un outil de commande en ligne pour les produits frais a récemment été développé. Cela permet aux détaillants de passer commande trois fois par semaine. Le système intuitif est très facile à utiliser et soulage énormément le détaillant lors de la commande. Sabine: “Grâce à l'outil de commande en ligne, nous disposons d'une gamme de produits beaucoup plus large et nous pouvons être plus réactifs puisque nous pouvons passer commandes trois fois par semaine en quelques clics.”

Pourquoi les clients vont-ils au SPAR de Borgloon et au SPAR de Kleine-Spouwen?
• Le magasin est toujours impeccable;
• La boucherie en propre située au cœur du magasin attire tous les clients qui veulent profiter d'une viande fraîche de qualité;
• L'atmosphère familiale du magasin permet à chaque client de se sentir chez lui;
• Le lien personnel avec le client;
• La qualité est une exigence de base et imprègne chaque facette de l'expérience du magasin.

Le meilleur partenaire depuis 100 ans
Lambrechts a commencé à Tongres en tant que grossiste local il y a presque cent ans. Aujourd'hui, ce grand centre de distribution est le meilleur partenaire national pour les gérants professionnels de supérettes et de supermarchés de proximité. Idem pour la marque SPAR, dont Lambrechts détient une licence depuis 1985. Pour ces magasins SPAR, Lambrechts n'est pas juste un fournisseur mais un partenaire en matière de développement, de marketing et de vente.
Les cinq valeurs fondamentales de la formule SPAR:
•la proximité;
•un assortiment équilibré avec une qualité de produit impeccable;
•value for money;
•une expérience d'achat inspirante;
•un suivi de l'évolution digitale.

Lambrechts nv
Luikersteenweg 214
3700 Tongres
+32 (0)12/39.80.80
msuffeleers@lambrechts.be
A contacter:
Manu Suffeleers, directeur commercial