Le Schrijverke à Brussegem vit grâce aux passants
Ann continue de diversifier son offre, malgré une surface de vente de 50 m²
Un village où de plus en plus de commerces ont disparu. Une baisse constante du nombre de journaux et de magazines vendus. Et pourtant, Het Schrijverke, situé à Brussegem, dans le Brabant flamand, parvient à survivre. Comment? En se positionnant de plus en plus comme un magasin de quartier. Cet été, la boutique a même lancé deux nouveautés. "Il faut toujours essayer de s’adapter à son époque", estime la propriétaire, Ann Deronge.
Surtout les passants
Il y a 18 ans, Ann s’est installée à Brussegem, dans le Brabant flamand, une commune de Merchtem. Avec son mari Jean, elle y a repris un kiosque à journaux et magazines local. Auparavant, ils tenaient un kiosque à journaux et à magazines à Evere (Bruxelles), mais le couple a troqué la grande ville pour la petite commune plus conviviale de Brussegem.
Les clients de Het Schrijverke viennent du village même – les grandes agglomérations comme Merchtem ou Wemmel se trouvent à sept ou huit kilomètres – ou sont des passants. Surtout des passants, en fait, et l’emplacement du magasin, situé à l’angle d’une artère importante, y est certainement pour quelque chose.
Six conseils d’Ann:
1. Essayez toujours de vous adapter à votre époque.
2. Diversifiez sans cesse votre offre.
3. Réfléchissez bien à l’offre qui correspond au quartier dans lequel se trouve votre magasin.
4. Soyez ponctuel(le) dans vos horaires d’ouverture. N’ouvrez pas votre magasin à six heures cinq si l’heure d’ouverture est fixée à six heures. Respectez également votre pause déjeuner et votre heure de fermeture.
5. Prenez le temps de discuter avec vos clients.
6. Et soyez toujours souriante derrière votre comptoir.
"En fait, 80 % de notre clientèle est composée de passants", explique Ann. "C’est parce que nous sommes situés sur la route qui relie Asse à Vilvoorde. Ceux qui ne veulent pas prendre l’autoroute passent devant notre magasin. Les gens vont au travail ou en reviennent, et davantage d’habitants du coin emmènent ou viennent chercher leurs enfants à l’école. C’est aussi la raison pour laquelle nous continuons à proposer des produits du tabac : les employés qui font la navette ou les ouvriers du bâtiment s’arrêtent pour acheter un paquet de cigarettes et achètent très souvent d’autres articles en même temps."
Le pourcentage apparemment faible de clients locaux ne doit pas vraiment surprendre. Brussegem n’est pas très grand : le village compte moins de trois mille habitants. Bien sûr, Het Schrijverke s’efforce d’entretenir de bonnes relations avec ses clients locaux, et Ann et Jean connaissent plusieurs clients réguliers par leur prénom. "Nous soutenons également de nombreuses associations locales", explique Ann. "Toujours avec de petites sommes, bien sûr, nous ne pouvons pas exagérer."
L'offre traditionnelle sous pression
Journaux et magazines
Certains clients viennent fidèlement chaque jour chercher leur journal préféré; pour quelques habitués, Ann met de côté une petite pile d’exemplaires derrière le comptoir afin qu’ils n’aient pas à se retrouver face à un présentoir vide. Même si ce n’est plus un secret depuis longtemps, les ventes de journaux et de magazines sont fortement sous pression.
" Quand je compare le nombre d’exemplaires de Het Laatste Nieuws, par exemple, avec le nombre actuel… ", soupire Ann. "La baisse est vraiment spectaculaire." Le magasin continue néanmoins de proposer une belle sélection de journaux et de magazines, ainsi qu’une offre (très limitée) de livres et quelques bandes dessinées.
Produits du tabac
Tous les produits du tabac sont soigneusement rangés derrière un rideau, à l’abri des regards des clients, comme il se doit. Ils continuent pourtant à occuper une place dans l’assortiment. "Malheureusement, nous ne gagnons presque rien sur les produits du tabac, mais cette offre attire toujours des clients dans le magasin", explique Ann.
"Les gens entrent dans le magasin pour acheter des produits du tabac et finissent souvent par acheter autre chose. Je dois toutefois préciser que les ventes de produits du tabac ont légèrement augmenté depuis que les grands supermarchés ne les proposent plus. Je me demande si ces supermarchés recommenceront bientôt à vendre des produits du tabac." (À partir du 1er janvier 2027, les supermarchés belges seront à nouveau autorisés à vendre des produits du tabac, ndlr)
Papeterie et cartes de vœux
Le Schrijverke propose un assortiment de papeterie restreint mais de qualité. Il s’agit d’une offre de base, afin que les clients sachent qu’ils peuvent venir ici pour acheter des cahiers ou un stylo. On y trouve également quelques présentoirs de cartes de vœux avec divers messages, et il y a toujours suffisamment de clients intéressés.
Produits de loterie
Les produits de la Loterie nationale restent également populaires à Brussegem et leurs ventes chez Het Schrijverke restent stables, explique Ann. Et là encore, les clients combinent souvent plusieurs achats: du pain et un produit de la Loterie nationale, un journal et un billet à gratter, un magazine et un produit du tabac ou une carte de vœux…
La diversification, ça paie
Boulangerie
Quelques années après la reprise, Ann a compris qu’elle devait se diversifier pour assurer la pérennité de son activité. La solution s’est présentée tout à fait par hasard. Il y a douze ans, le dernier boulanger du village a fermé boutique.
"Le comptoir et les installations avaient été entièrement démontés, il était clair que personne ne reprendrait cette affaire", explique Ann. "J’ai saisi ma chance et j’ai transformé une partie de notre magasin en boulangerie. Aujourd’hui, il ne reste plus ici, à Brussegem, qu’un boucher, un magasin de fruits et légumes et une pharmacie. Et le café a rouvert récemment; c’est vraiment un café qui a conservé son aspect authentique, et les gens apprécient beaucoup cela."
"Il y a douze ans, Het Schrijverke devait être l’un des premiers kiosques à journaux de notre pays à proposer du pain frais. C’était mon idée et je ne voyais pas d’autres exemples à l’époque. Mais je sais qu’aujourd’hui, quelques autres kiosques à journaux et magazines proposent également du pain. En tout cas, ici, ça marche très bien! Bien sûr, il nous arrive parfois d’avoir des invendus, mais ça fait partie du jeu."
Tous les jours et tout frais
Le rayon boulangerie est une boulangerie 'à froid': Ann et Jean ne font donc pas la cuisson eux-mêmes. Le pain, les viennoiseries et autres produits de boulangerie tels que les beignets sont livrés frais tous les jours par la boulangerie Roelandt de Zele.
"Au départ, nous avions un accord avec un autre fournisseur, mais quelques semaines après la signature de notre contrat, cette entreprise a soudainement mis la clé sous la porte et nous avons dû trouver très rapidement un autre partenaire. Roelandt est une boulangerie industrielle, mais sans cela, cela ne fonctionnerait pas. Nous aurions pu collaborer avec une boulangerie traditionnelle, mais celles-ci sont souvent fermées deux jours par semaine et nous aurions alors dû travailler avec plusieurs boulangers; cela nous semblait trop compliqué."
Le rayon boulangerie fonctionne très bien depuis déjà douze ans; Ann estime qu’il représente environ 20 % du chiffre d’affaires. Les ventes sont d’ailleurs restées assez stables pendant toute cette période. Il n’y a pas de véritable croissance, mais pas de recul non plus, et cela favorise la vente de produits de boulangerie en combinaison avec d’autres produits du magasin.
Point postal
Six ans plus tard, Het Schrijverke est devenu un point postal, en collaboration avec Bpost. Très vite, il s’est avéré que c’était une bonne décision. Le nombre de colis a augmenté ces dernières années et continue de croître. "Récemment, les activités postales ont même connu un véritable essor: le bureau de poste de Merchtem a fermé ses portes en raison du mauvais état du bâtiment", explique Ann. Het Schrijverke, situé dans la commune de Brussegem, accueille désormais (temporairement?) beaucoup plus de clients venus acheter des timbres, envoyer des colis ou, par exemple, des lettres recommandées.
"Oui, c’est une véritable mine d’or en ce moment", affirme Ann. "On ne sait pas encore si Bpost ouvrira un nouveau bureau de poste à Merchtem ; j’ai entendu dire qu’ils voulaient fermer encore d’autres bureaux de poste. On verra bien."
Suite à la fermeture du bureau de poste de Merchtem, "Het Schrijverke", situé dans la commune de Brussegem, est devenu un point postal particulièrement florissant. "En ce moment, c’est même une mine d’or", déclare la propriétaire, Ann Deronge
Magasin de quartier
Services de colis
Het Schrijverke dispose d’une surface de vente ne dépassant pas 50 mètres carrés. Ann a néanmoins poursuivi sa diversification dans plusieurs domaines. L’établissement collabore avec plusieurs services de livraison de colis en plus de Bpost, tels que GLS, DPD et UPS.
"Le nombre de colis augmente clairement, même si des bornes de retrait ont déjà été installées à divers endroits", explique Ann. "Les personnes âgées ont désormais davantage recours aux colis et préfèrent tout de même un service personnalisé. Et à part les bornes automatiques, il n’y a pas d’autres commerces à proximité immédiate où les gens peuvent se rendre pour récupérer leurs colis."
Chocolat et café
Dans le prolongement de la boulangerie, Het Schrijverke propose également une sélection de produits alimentaires. Dans le rayon boulangerie, on trouve des portions de fromage et de charcuterie; sur une étagère séparée, des produits de base tels que du chocolat, de la confiture ou du café, voire des chips. Pratique pour ceux qui auraient oublié d’acheter quelque chose au supermarché situé à plusieurs kilomètres de là.
Distributeur de boissons et de bonbons
À l’extérieur du magasin se trouve un distributeur de boissons et de bonbons. "Il fonctionne surtout quand le magasin est fermé", explique Ann. "Ces dernières semaines, nous étions en fermeture estivale, mais nous ne sommes pas partis en vacances. Nous avons donc pu réapprovisionner le distributeur tous les jours."
Nouveau et unique
Des gnomes au crochet
Ann et Jean ont profité de la récente fermeture estivale pour préparer le lancement de deux nouvelles catégories de produits. La première concerne l’artisanat. Ann adore le crochet et propose, depuis la réouverture, des gnomes colorés au crochet (les gnomes sont des peluches ou des figurines décoratives faites à la main représentant des créatures des bois scandinaves, ndlr).
Les premiers exemplaires sont exposés près de la porte. Chaque client qui quitte la boutique ne peut s’empêcher de les remarquer. Lors de notre visite, le deuxième jour après la réouverture, deux exemplaires ont immédiatement trouvé preneur!
"Nous verrons bien comment ça se passe, nous ne pouvons pas encore dire s’ils se vendront bien", explique Ann. Il s’agit en tout cas d’œuvres artisanales uniques et Ann est visiblement ravie de la vente de ces premiers exemplaires.
Impressions 3D
Une autre nouveauté: des impressions 3D originales, de toutes sortes et de toutes tailles: petits cadres, jouets, un ballon de foot sur pattes, des créatures ressemblant à des dragons: il y en a pour tous les goûts. "Là encore, il reste à voir si cela se vendra bien. Tout sort de l’imprimante 3D et nous avons d’emblée acheté un modèle de qualité, pas le moins cher."
Het Schrijverke
Adresse:
Dorpstraat 16, 1745 Brussegem
Horaires d’ouverture:
- Du lundi au vendredi : de 6 h à 12 h 30 et de 13 h 30 à 18 h
- Samedi : de 7 h à 12 h 30
- Fermé le dimanche et les jours fériés
Contact:
- Tél. : +32 470 75 24 27
-het.schrijverke.brussegem@skynet.be
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