"Il faut toujours suivre attentivement les tenants et les aboutissants"
Pieter laisse les clients chercher eux-mêmes leurs colis, "sinon ce n'est pas durable"
Un magasin de journaux à Arendonk, la reprise de Het Geels Gazetteke, des pop-ups avec des décorations de Noël et, il y a cinq ans, le déménagement de ce deuxième magasin dans un local (beaucoup) plus grand dans la rue commerçante la plus animée de Geel: Pieter Lavrysen est rarement en place, mais il ne perd jamais son sourire. Il se tient avec passion derrière le comptoir et cherche constamment des moyens d'accroître la rentabilité de ses magasins.
Six conseils de Pieter:
1. Il y a une règle claire: toujours rester aimable!
2. Un bon personnel vaut son pesant d'or.
3. La coopération avec les collègues pourrait être meilleure. Le nombre d'événements organisés par les fournisseurs ayant été réduit, nous connaissons moins bien nos collègues.
4. Éduquez vos clients. Par exemple, expliquez que les paiements en espèces pour les petits achats profitent au magasin. La plupart des clients le comprennent rapidement.
5. Restez toujours positif, même s'il y a de nombreuses raisons d'être mécontent de quelque chose.
6. Osez prendre un risque, osez sauter!
Un lundi matin tranquille dans la Nieuwstraat à Geel. Et pourtant, tranquille? Au numéro 25, c'est un va-et-vient. Le Geels Gazetteke, avec son service de livraison de colis, est une attraction marquante de la ville. Bpost, DHL, UPS, GLS, Mondial Relay, Vinted Go et PostNL: le magasin s'occupe de tout. Cela signifie que les clients doivent parfois faire la queue à la caisse. Il y a régulièrement un peu de retard, car un nombre remarquable de produits de la Loterie nationale sont également vendus ici. "À l'Aldi, les clients ne râlent pas lorsqu'ils doivent faire la queue pendant un certain temps", explique le propriétaire Pieter Lavrysen à ce sujet. "Ils sont habitués. Il ajoute toutefois: "Je devrais peut-être arrêter les services de colis moins intéressants. Mais oui, les gens savent maintenant qu'ils peuvent venir ici pour tous les services de colis."
Se diversifier pour survivre
Entreprise familiale
Pieter n'aurait jamais pu imaginer que les choses iraient aussi loin. Il est né et a grandi dans un magasin de journaux à Arendonk. Ses grands-parents y tenaient un magasin de prêt-à-porter, et le grand-père de Pieter avait en outre une imprimerie avec un frère. "Mon père était principalement actif dans l'imprimerie, mais avec la numérisation de l'impression, l'entreprise s'est transformée en magasin de journaux et de magazines", explique-t-il. Pieter aidait parfois pendant les vacances, mais il est devenu enseignant. "En 2004, j'ai pris la décision de reprendre l'entreprise", explique Pieter. "Je suis resté enseignant à temps partiel, d'abord à mi-temps et maintenant encore huit heures par semaine. "Je dis toujours: "Il faut bien gagner son argent d'une manière ou d'une autre." (rires)
Noël et les colis
Comment Pieter s'est-il retrouvé à Geel? "Des amis voulaient reprendre un magasin à Geel. Ils m'ont demandé conseil et je suis venu voir le magasin ici. Lorsque ces amis ont abandonné après quelques semaines de réflexion, je me suis dit: "Pourquoi ne pas le faire moi-même? C'était il y a 20 ans... Mais ce n'était pas dans les locaux actuels. De l'autre côté de la rue, nous avions un magasin de 50 mètres carrés. Comme les cartes de Noël s'y vendaient toujours bien, nous avons eu l'idée, juste avant Corona, de vendre beaucoup de décorations de Noël. Les journaux et les magazines se vendaient de moins en moins, il faut toujours essayer de proposer de nouvelles choses. Nous avons donc organisé deux pop-ups dans un espace plus grand: une fois ici et une fois dans un autre bâtiment."
"La grande question s'est ensuite posée: pouvions-nous tirer parti de la demande de collecte et d'expédition de colis? Nous avons finalement franchi le pas et nous nous sommes installés ici, car dans ce petit magasin, ce n'était manifestement pas possible. Et regardez: vous pouvez vous rendre compte par vous-même du nombre de personnes que cela attire. Rétrospectivement, ce service de colis était vraiment une nécessité. Le public traditionnel des kiosques à journaux vieillit, il fallait du sang neuf. Outre le service de colis, nous avons changé plusieurs choses. Nous avons également proposé un autre type de cartes de vœux. Les jeunes veulent toujours acheter des cartes de vœux et les payer quatre euros. Mais il faut qu'elles soient à leur goût."
Les produits de loterie doublés
Toutes les personnes qui apportent ou récupèrent un colis n'achètent pas forcément quelque chose dans le magasin. "Mais ces personnes voient ce qu'il y a ici et il se peut qu'elles reviennent plus tard pour acheter quelque chose", explique-t-il. Il ne peut pas le prouver, mais il y a une observation importante: "Depuis que nous avons mis en place ces services de colis, les ventes de produits de loterie ont doublé. Il y a aussi beaucoup de pots pour les produits de la loterie nationale. Nous avons 400 à 500 clients par jour, dont une centaine uniquement pour les paquets."
L'assortiment
L'assortiment traditionnel
La Nieuwstraat est la rue commerçante de Geel. Het Geels Gazetteke propose une belle sélection de journaux et de magazines (les piles de Het Laatste Nieuws et de Het Nieuwsblad se trouvent à proximité de la caisse). Il y a une belle collection de bandes dessinées et très peu de livres, principalement des romans de gare. Quelques étagères contiennent des articles de papeterie et des fournitures de bureau. Les cartes de vœux sont très visibles. "Avant, j'avais 50 usines ici, nous avons réduit ce chiffre à 30", explique Pieter. "Nous avons des cartes de vœux classiques, mais aussi, comme nous l'avons dit, des cartes qui s'adressent spécifiquement aux jeunes consommateurs."
Produits du tabac et vapes
Comme il se doit, il n'y a pas de cigarettes (dans un distributeur automatique) ni de vapes (derrière un rideau) exposées ici, mais elles sont tout de même vendues. "C'est devenu plus un service qu'un moyen de gagner de l'argent", soupire Pieter. "On ne peut pas s'en passer, mais on gagne très peu d'argent avec, surtout si les clients paient par carte. Qu'ils cessent ensuite de l'utiliser, lol. Et les vapes illégales sont vraiment un fléau. Le plus drôle, c'est que j'enseigne toujours à Arendonk. Et bien que j'aie également un magasin là-bas, les jeunes ont presque tous des vapes illégales. Je pense que les vapes illégales représentent 90% du marché."
"Les vapes illégales sont vraiment un fléau. J'enseigne moi-même à Arendonk et j'y ai aussi un magasin. Mais les jeunes ont presque tous des vapes illégales"
Décorations de Noël et nouvelles tendances
Décembre est toujours le mois de l'ambiance et de la convivialité, et Het Geels Gazetteke continue de proposer de nombreuses décorations de Noël. "Je ne sais pas si nous pourrons continuer à le faire pendant longtemps, car de plus en plus de magasins le font aujourd'hui. Mais pour l'instant, nous y croyons encore. Comme vous pouvez le constater, nous n'utilisons pas tout l'espace disponible dans ce grand magasin. Pour le reste, nous essayons toujours de répondre rapidement aux nouvelles tendances. Pieter insiste sur le fait qu'il s'agit de produits dont la marge bénéficiaire est raisonnable. Les exemples actuels sont les Yuyus tentants de Disney (alors que je suis dans le magasin pour le reportage, un lundi matin, trois d'entre eux ont déjà été vendus, n.v.d.r). Ou encore Squishy ou Dumpling! "Quelqu'un devrait se spécialiser dans l'introduction rapide des nouvelles tendances dans les kiosques à journaux", suggère Pieter. "On peut gagner de l'argent avec ça, mais il faut vraiment s'y prendre à l'avance."
"Quelqu'un devrait se spécialiser dans l'introduction rapide de nouvelles tendances dans les kiosques à journaux. On peut gagner de l'argent avec ça, mais il faut vraiment s'y prendre tôt"
Jeux de société et jeux de dés
"Mon comptable me répète sans cesse qu'il faut toujours suivre attentivement les tenants et les aboutissants", explique Pieter. C'est pourquoi il étudie attentivement les produits qui améliorent l'offre et présentent une bonne marge bénéficiaire. Les décorations de Noël et l'exploitation des nouvelles tendances en font partie, mais Pieter est aussi constamment à la recherche de nouveaux groupes de produits. Récemment, Het Geels Gazetteke a également proposé des jeux de société et des jeux de dés, tels que Catan et d'autres titres populaires. "C'est un investissement de plusieurs milliers d'euros, mais les ventes commencent à augmenter", explique Pieter. "Il le faut, car il n'y a pratiquement plus de produits en concession, cette époque est révolue."
Des produits uniques
Ce qui aide aussi toujours, ce sont les produits uniques que l'on ne trouve nulle part ailleurs (dans la région). Chez Het Geels Gazetteke, il s'agit notamment de gâteaux et de produits personnalisés. "J'ai un flexijobber qui s'en charge", explique Pieter. "Il confectionne de magnifiques paniers-cadeaux et des gâteaux de soin, ainsi que des bouquets de fleurs séchées qui changent constamment. En outre, les gens peuvent acheter des tasses à café avec un message personnalisé ou une photo. Enfin, nous proposons des produits saisonniers: des bonnets en été, des gants en hiver. Notre magasin est profond, les gens voient toutes sortes de choses sur le chemin de la caisse. Nous avons tout simplement cet espace. Et beaucoup de petites choses rendent l'ensemble un peu plus rentable. De cette façon, j'aime toujours faire tout cela!"
Arendonk, Geel et (un peu) Dessel
Paquets
Pieter, comme nous l'avons dit, travaille avec tous les services de colis, même si tous ne fonctionnent pas aussi bien ou ne sont pas aussi intéressants financièrement. "Chaque année, je me demande si je dois les garder tous ou non, je garde cela à l'esprit", a-t-il déclaré. L'approche de la Geels Gazetteke en matière de collecte diffère légèrement des autres. À l'arrière, les colis sont rangés par service de messagerie. Les clients cherchent leur colis et le font scanner à la caisse. "Ce n'est pas viable, sinon il faudrait beaucoup plus de personnel. C'est ainsi que cela fonctionne. J'ai des collègues qui ont cessé d'utiliser les services de colis et qui ont dû admettre par la suite qu'ils réalisaient toujours moins de chiffre d'affaires avec d'autres produits dans leur magasin."
Trois magasins
Après avoir repris le magasin de Geel, Pieter a conservé celui d'Arendonk. Il partage son temps entre les deux magasins, "parce que les clients veulent toujours voir 'le patron' de temps en temps", explique Pieter. "Heureusement, j'ai un très bon personnel. Personne ne travaille à temps plein, tout le monde travaille à temps partiel. Ils peuvent également travailler dans les deux magasins, ce qui offre la flexibilité nécessaire. Et comme je suis moi-même enseignant, j'ai bien sûr deux mois de vacances en été.
En fait, il existe un troisième magasin, à Dessel. "Je l'appelle parfois mon filleul ou mon beau-fils. Miranda Wauters, ma coassociée à Dessel, s'occupe en fait de tout, je ne suis encore qu'un conseiller dans les coulisses. Plus encore que ce magasin, Dessel est un véritable magasin de journaux et de magazines et il n'y a pas de concurrence immédiate dans le quartier. Il y a également un service de livraison de colis. Il s'agit d'une entreprise distincte. Les magasins de Geel et d'Arendonk appartiennent à une seule entreprise: Albora bv. Al est le nom de mon grand-père Albert, le bo vient du nom de famille de ma grand-mère, Borgers, et le A est celui d'Arendonk. Je voudrais honorer cette histoire familiale."
La Gazetteke de Geels
Adresse:
Nieuwstraat 25, 2440 Geel
Heures d'ouverture:
- Du lundi au vendredi: 7h30 - 13h00 et 13h30 - 18h00
- Samedi: 8 heures - 18 heures
- Fermé le dimanche
Contact:
- Tél: +32 14 58 92 15
- geelsgazetteke@telenet.be
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