Categorieën
- Pers
- Tabakswaren
- Weddenschappen
- Dranken
- Voeding
- Snacks
- Bake-off Viennoiserie
- Confiserie
- Papierwaren
- Winkel
Trendy Foods Belgium aast op Volckaert-Soetens
25/6/2026
Trendy Foods Belgium wil de controle verwerven over Volckaert‑Soetens, een familiale groothandel uit Lede. Dat blijkt uit een recente aanmelding bij de Belgische Mededingingsautoriteit (BMA).
PAULA pudding in handig on-the-go formaat
1/6/2026
In 2026 blaast PAULA van Dr. Oetker 20 kaarsjes uit. Ter gelegenheid van dit jubileum, komt het merk met een verrassende innovatie: PAULA GO!, een gekoeld kidsdessert dat tot wel 8 uur buiten de koelkast houdbaar blijft.
Vondelmolen lanceert Peperkoek Ready To Go
12/5/2026
Vondelmolen speelt in op de groeiende vraag naar handige en voedzame snacks met een nieuwe ‘on the go’-variant van zijn iconische peperkoek.
Cru maakt Moederdag mamagnifiek met koekjes, bubbels en umesake
27/4/2026
Cru Versmarkt wil Moederdag “mamagnifiek” maken met vier fijne, esthetische cadeaus die verder gaan dan de klassieke brunch. Er zijn Limited Edition-speculaasjes met warme boodschappen van De Nolf Bakery (€6,90), Bizjoe: een Belgische extra brut Blanc de Noirs van Domein Cuvelier (€29,50, vanaf 21/4), Imanishiki Ume: een zachte, fruitige umesake (12% alc., €29,80/500 ml) en kleurrijke Radish Crackers of paprikavariant voor de apéro (€9,90/70 g). Focus op authenticiteit en vakmanschap; verkrijgbaar in Cru Gent, Antwerpen, Dilbeek en Overijse.
Hoe leeft het WK voetbal op de winkelvloer?
27/4/2026
Een groot voetbaltoernooi zet niet alleen supporters op scherp, maar ook retailers. Al blijft de impact van het WK moeilijk te voorspellen, toch grijpen food retailers het moment aan om accenten te leggen in promoties, assortiment en winkelbeleving.
12 tips voor een succesvolle bakkerijafdeling
29/10/2025
De presentatie en de grootte van het assortiment dragen in hoge mate bij tot het succes van de bakkerijafdeling. Specialisten op vlak van inrichting, uitrusting en productgamma delen graag 12 tips.
Zwevezeelse Florentientjes – een nieuw hoofdstuk in een uniek verhaal
1/10/2025
Na meer dan veertig jaar geeft bakker Danny Steenhuyse samen met zijn echtgenote Myrian de fakkel door: de iconische Zwevezeelse Florentientjes worden sinds april 2024 geproduceerd door Tom Spegelaere en Améline De Bel onder een nieuwe bedrijfsnaam.
"Hertekening van de dagbladhandel is aangewezen"
8/4/2025
Moeten we Ameel Candy World nog voorstellen? Deze familiale groothandel, sinds 1960 actief onder verschillende namen, concentreert zich van meet af aan op zoetwaren, snacks en dranken.
Van fruit tot wafel: deze tussendoortjes eten Belgen het vaakst
24/3/2025
Onderzoek van VLAM toont aan dat tussendoortjes een vaste plek hebben in ons dagelijks eetpatroon. 8 op de 10 Belgen gaven aan de dag voor het onderzoek minstens één tussendoortje te hebben gegeten. En verrassend genoeg is fruit een populaire keuze.
- Premium
De opmars van viennoiserie: wat scoort in uw winkel?
20/2/2025
Sommige producten zijn onoverwinbaar, wat het tegenproduct ook moge zijn. Het winkelaanbod in viennoiserie is hier het levende bewijs van. De krokante 'pain au chocolat' en croissant zijn lekkernijen die bijvoorbeeld nooit teleurstellen...
Trends en hypes gespot tijdens Sweet Week
19/2/2025
De ISM-beurs, gewijd aan de zoetwaren- en snackindustrie, vond plaats van 2 tot 5 februari 2025 in Keulen. Over het algemeen bevestigde de beurs haar positie als etalage voor de sector, en de professionals waren massaal aanwezig.
Oplossingen Fixmer voor display ban
17/2/2025
Tijdens de Fixmer Customer Days, in november 2024, presenteerde Fixmer haar oplossingen voor de display ban. Klanten hadden toen de kans om de meubels die de leverancier aanbiedt, te bekijken. "Onze salesploeg staat voor u klaar", klinkt het bij Fixmer, "om u onze oplossingen voor te stellen en al uw vragen te beantwoorden. In ons kantoor te Wijnegem en Lot staan alle meubels uitgestald. Op eenvoudig verzoek kan u ze komen bekijken."
Fixmer gaat ook dit najaar de baan op met beursfolder vol extra's
29/11/2024
September is normaal gesproken de maand van de beurzen bij groothandels. Maar sinds corona is er bij Fixmer een en ander veranderd. De groothandel stuurt haar vertegenwoordigers nu de baan op met een interessante beursfolder vol promoties.
Atelier Éclair van Carrefour Group
28/11/2024
Begin december opende Atelier Éclair, de belangrijkste leverancier en 100% filiaal van de Carrefour Group, zijn deuren voor ons om ons een blik achter de schermen van zijn productie te gunnen.
- Premium
Healthy snackrepen in opmars in de dagbladhandel
26/9/2024
Steeds meer consumenten kiezen bewust voor tussendoortjes die energie geven zonder schuldgevoel. De groei van gezonde snackrepen is daar het beste bewijs van. Terwijl ze vroeger vooral in sportwinkels en fitnesszalen lagen, vind je ze nu ook in supermarkten, tankstations en grab-and-go concepten.
- Premium
Gaan de retailers mee met de food-to-go trend?
8/7/2024
Volgens de CEO-enquête van McKinsey is 'food-to-go' een van de top vijf trends voor 2024. De markt voor meeneemmaaltijden, die tijdens de COVID-19 pandemie een dip kende, is weer helemaal terug en blijft groeien.
- Premium
Kauwgom en frismakers: kleine producten, groot potentieel
2/7/2024
Kauwgom en frismakers zijn al jaren vaste waarden aan de kassa van de dagbladhandel. Maar de markt staat niet stil. Consumenten zoeken vandaag meer dan alleen een frisse adem: ze willen producten die passen binnen een gezonde levensstijl, handig zijn in gebruik en liefst ook nog duurzaam.
Gourmand Pastries viert 40-jarig jubileum
26/6/2024
Opgericht in 1984, heeft Gourmand Pastries zich toegelegd op het vervaardigen van verfijnde viennoiserie en bladerdeegproducten. Dagelijks rollen er zo’n 4,5 miljoen producten van de band, van klassieke croissants tot geliefde Deense pecankoeken en ham-kaas croissants.
Overname Ameel Candy World
4/6/2024
Zoetwarenfabrikant Ameel Candy World heeft een nieuwe koers ingezet met de recente overname door Tom en Caroline Ameel.
- Premium
Kansen EK voetbal 2024 voor uw winkel
19/4/2024
Een EK of WK voetbal staat garant voor heel wat beleving en zorgt voor hogere verkoopcijfers. Een passend hapje en drankje mag dus zeker niet ontbreken en een tricolore accessoire maakt het helemaal af.