- 09 mai 2019
- En Jonas Verhoest
- | 7 min. temps de lecture
‘t Staelyzer mise sur les produits du terroir et l'artisanat local
La librairie ‘t Staelyzer est située au cœur de Bruges. Il n'y a pas si longtemps, il s'agissait encore d'un bistrot populaire convivial. Mais fin 2016, l'endroit a été transformé en une librairie proposant également du café et du thé. Outre son vaste assortiment, ‘t Staelyzer mise sur les produits locaux. “Nous voulons nous différencier et pour ce faire, nous pouvons proposer des produits locaux”, déclare la gérante, Brigitte Louwage.
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