- 18 février 2019
- En MARIE VERHULST
- | 8 min. temps de lecture
- | Source: Retail Professionals
Alvo supermarche DB Center Beernem double le chiffre de la boulangerie
De plus en plus de supermarchés misent sur un véritable rayon boulangerie dans leur magasin. Il y a quelque temps, le bake-off était suffisant. Mais le consommateur en veut toujours plus. Les frères John, Luc et Stefaan Debaene l'ont parfaitement compris. Lors de la rénovation de leur magasin il y a quelques années, ils ont décidé de jouer la carte d'une boulangerie de qualité. Il s'agissait d'un investissement lourd mais grâce à un partenariat réussi avec Hein, il peut maintenant parler d'une véritable success-story.
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