The Bear of Bruges

Cette histoire connaît son origine au 9ième siècle. Le roi français s'opposait fortement à la relation entre sa fille Judith et Baldwin, le premier Comte de Flandres. Les deux amoureux quittaient la France pour vivre dans le Nord, mais croisaient un ours furieux sur leur sentier dans les bois de Bruges. Baldwin, reconnu pour son audacité et son courage, tuait l'ours avec une lance. L'animal devenait l'ours officiel dans les armoiries et décore beaucoup de façades médiévales dans la belle cité de Bruges.Nous l’avons présenté dans une praline avec chocolat au lait ou fondant farci de praliné de 44% noisettes.Exclusivement accesible via Ameel Candy World.

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